Przepis na sukces w branży gastronomicznej

Skutki kryzysu ekonomicznego odczuwane są przez większość polskich przedsiębiorców, również tych z branży gastronomicznej. Znaczna część Polaków posiada ograniczony budżet i nie może pozwolić sobie na jedzenie wystawnych posiłków w restauracjach. Jak wynika z danych Makro Cash & Carry na jednorazowe wyjście do restauracji konsumenci przeznaczają średnio 16 PLN. W lokalach gastronomicznych wydają więc oni…